हंगरबॉक्स ने 'कोविड-19 सेफ' सॉल्युशन लॉन्च किया


मुंबई, 25 मई 2020 : भारत के बड़े-बड़े व्यापार धीरे-धीरे शुरू होने लगे हैं। स्टाफ के इस्तेमाल के लिए कैफेटेरिया फिर से खोलने की तैयारी हो रही है। ऐसे समय में जब सोशल डिस्टेंसिंग की वजह से प्रोटोकॉल से जुड़े मानक और कड़े कर दिए गए हैं। भारत की अग्रणी संस्थागत फूड-टेक कंपनी हंगरबॉक्स ने एफएसएसएआई (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण) और डब्ल्यूएचओ के दिशानिर्देशों और भारत सरकार के आरोग्यसेतू ऐप में दी गई अनुशंसाओं के आधार पर मजबूत सॉल्युशन लॉन्च किया है ताकि कैफेटेरिया संचालन को 'कोविड-19 सेफ' बनाया जा सके।


हंगरबॉक्स के सीईओ और सह-संस्थापक संदीपन मित्रा ने कहा, 'हंगरबॉक्स 'कोविड-19 सेफ' सॉल्युशन पांच-आयामी दृष्टिकोण का अनुसरण करता है जो टेक्नोलॉजी, यूजर-कनेक्ट और संचार, डब्ल्यूएचओ-निर्धारित सुपरवाइजर ट्रेनिंग और रसोई घर और कैफेटेरिया संचालन के लिए कड़े प्रोटोकॉल जैसे पहलुओं को शामिल करता है, जिसमें ऑपरेशन से जुड़े कर्मचारियों की सख्त जांच और कैफ़ेटेरिया ऑपरेशंस के 360 डिग्री परिदृश्य को शामिल करने वाली एक प्रौद्योगिकी-नीत निगरानी प्रणाली शामिल है।‘


मित्रा ने कहा, ‘हमने अपने ग्राहकों के साथ मिलकर कैफे के इस सॉल्युशन को बनाने पर काम किया है, ताकि एफएसएसएआई की नई गाइडलाइंस के आधार पर कैफे में भीड़ कम की जा सके, अधिक सुरक्षा उपायों और ऑपरेशनल प्रक्रियाओं को लागू किया जा सके, ताकि खाद्य पदार्थों के प्रदूषित होने और कोविड-19 ट्रांसमिशन के जोखिम को कम से कम किया जा सके।'


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